Restauration scolaire : consommer bio et local
Date
- Le 28 septembre 2023
- De 10h30 à 12h00
Public concerné
- Collectivités locales
Format
- Distanciel
Organisé par
Territoires Conseils
L’introduction de produits bio en restauration scolaire fut initiée par le Grenelle de l’environnement en 2008. Le cadre juridique est aujourd’hui plus étoffé.
Nous aborderons lors de cet échange les facilités et les freins à l’intégration de ces produits aux repas et aussi comment mieux favoriser les cycles courts et l’économie locale.
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Date
- Le 28 septembre 2023
- De 10h30 à 12h00
Public concerné
- Collectivités locales
Format
- Distanciel
Organisé par
Territoires Conseils
Informations pratiques
Horaires
De 10h30 à 12h00
