Redonner vie au bistrot et dernier commerce dans les petites communes
Les communes rurales ont subi et subissent encore la disparition de nombreux petits commerces, impactés par le développement de grands centres commerciaux et la facilitation des déplacements. Pour ne pas devenir des villages dortoirs, pour ne pas perdre des habitants et pour créer du lien social, de nombreuses municipalités cherchent de nouveaux modèles pour conserver ou rouvrir un commerce dans le village. Certaines municipalités rachètent les « murs » de ces « derniers » commerces en difficulté pour soutenir une activité. Des « multiservices » voient le jour ici et là. Quels sont les leviers municipaux et intercommunaux pour faire émerger et pérenniser une activité commerciale et sociale ? A quelles conditions l’ouverture ou la réouverture d’un commerce a un impact sur la dynamique de développement de la commune ? Quels sont les modèles émergents, alternatifs, qui peuvent se développer en milieu rural ? Qui associer dans la construction de l’offre de service et d’activité et comment s’y prendre ?