Cantines scolaires : la loi dite « EGalim » au menu.
Date
- Le 13 avril 2023
- De 10h30 à 12h00
Public concerné
- Collectivités locales
- Professions juridiques
Format
- Distanciel
Organisé par
Territoires Conseils
La loi dite « EGalim » du 30 octobre 2018 impose depuis le 1er janvier 2022 aux établissements de restauration collective publique de proposer au moins 50% de produits durables et de qualité dont au moins 20% de produits bio.
Cette webconférence sera l’occasion de faire un point sur l’ensemble des mesures nouvellement entrées en vigueur et sur les conséquences qu’elles sont susceptibles d’impliquer.
Nous évoquerons les filières et produits concernés, les objectifs de diversification des menus (repas végétarien) et de lutte contre le gaspillage alimentaire, les objectifs de réduction des usages du plastique, à l’heure où vous vous préparez à la prochaine rentrée scolaire.
© Adobe
Date
- Le 13 avril 2023
- De 10h30 à 12h00
Public concerné
- Collectivités locales
- Professions juridiques
Format
- Distanciel
Organisé par
Territoires Conseils
Informations pratiques
Horaires
De 10h30 à 12h00
Date de clôture des inscriptions
Mercredi 12 avril 2023
