Elaborer un projet alimentaire de territoire
Inscriptions closes Comment mieux ancrer la valeur produite par les filières agricoles et alimentaires au sein des territoires ruraux ? Comment mieux répondre aux aspirations sociétales en faveur d'une agriculture durable et de proximité ? Plus largement, comment les questions agricoles et alimentaires peuvent-elles contribuer au projet de développement territorial ?
Les projets alimentaires de territoire ont vocation à donner un cadre de réponse à ces questions en fédérant l'ensemble des énergies autour d'un projet structurant, dans une logique de valorisation des productions des territoires, de relocalisation d'activités, de création de lien social au service d'une alimentation plus saine et plus durable.
Sur la base de présentations de cadrage, de témoignages d'expériences territoriales et de leur mise en perspective, cette webconférence aura pour objectif de partager les enjeux, de tirer les enseignements d'expériences territoriales avancées et de repérer les éléments de méthode transférables.
