Décarboner l'industrie agroalimentaire, le pari des pompes à chaleur industrielles - Replay

Qu’avez vous pensé de l’événement ? N’hésitez pas à nous laisser votre avis en répondant à ce questionnaire : https://form.dragnsurvey.com/survey/r/3d24d01d

L’industrie agroalimentaire est un secteur majeur en France, premier employeur industriel, composé à près de 98 % de PME et structurant les territoires. La chaleur représente une part très importante de ses besoins énergétiques, souvent estimée entre 60 et 80 % selon les filières.

À l’occasion de cet événement, les opportunités d’électrification et les solutions permettant d’accélérer la décarbonation du secteur agroalimentaire ont été mises en lumière. Les pompes à chaleur industrielles ont notamment été présentées comme un levier technologique mature permettant de substituer certaines énergies fossiles.

Selon les procédés, la chaleur dite « électrifiable » (généralement sans flamme et jusqu’à ~150 °C) peut devenir compétitive face à certaines solutions gaz, notamment grâce aux pompes à chaleur industrielles. Leur efficacité, mesurée par le coefficient de performance, permet pour 1 kWh électrique consommé de restituer jusqu’à 3 kWh de chaleur.

Ces solutions se sont révélées particulièrement pertinentes pour certains usages, notamment pour la valorisation de la chaleur fatale au sein des sites industriels de l’agroalimentaire.

L’événement a permis de présenter les solutions déjà proposées par des acteurs français et européens et de mettre en avant les opportunités identifiées pour accélérer le déploiement de solutions matures et efficientes.

L’événement a débuté par une introduction conjointe de Pavlina Novotny, Cheffe de projet du Hub des Territoires, et Emmanuel Legrand, Directeur du Département Transition Écologique.

Quelle place pour l’électrification et la pompe à chaleur industrielle ?

Pour répondre à cette question, une première table ronde a réuni :

• Aurélie Picart, Déléguée générale de Nouveaux Systèmes Energétiques
• Raphael Schellenberger, Député de la quatrième circonscription du Haut-Rhin
• Angel Prieto, Directeur projets décarbonation de l’industrie à la Direction Générale des Entreprises (DGE)

À la suite de cette mise en perspective, plusieurs retours d’expérience ont été présentés par :

• Carrier
• Armstrong International
• Kyotherm
• Dametis

Une dernière séquence a donné la parole à :

• Guillaume Metivier, Chef de projets « Je décarbone, J’adapte » du Comité Stratégique de Filière, Nouveaux Systèmes Energétiques, qui a présenté l’opération coup de poing lancée par Je décarbone
• Florence Meilland, Responsable d’Investissement Décarbonation de l’Industrie à la Caisse des dépôts et Consignations, qui a présenté les modalités d’accompagnement de la Banque des Territoires.