La Ferme Intégrale : un modèle de ferme aquaponique pionnier dans la Drôme

Montage du projet

• Investissement en obligation convertibles dans le cadre de France  2030 : 750  K
• Prêt subordonné  : 200  K€

ZOOM

Une ferme aquaponique pionnière pour renforcer l’autonomie alimentaire

Un modèle de co-culture poissons-plantes au service du territoire

Installée au cœur de la Drôme, La Ferme Intégrale est l’une des toutes premières fermes aquaponiques de grande dimension en France. Portée par une startup drômoise, elle réunit l’élevage de poissons et la culture de plantes dans un même écosystème, grâce à un système de co-culture innovant. Le principe ? Les déchets des poissons nourrissent les plantes, tandis que celles-ci purifient l’eau des bassins, permettant d’économiser jusqu’à 90 % d’eau par rapport aux systèmes traditionnels.

Une production locale et durable

La Ferme Intégrale produit 40 tonnes de sandres et 60 tonnes de légumes et plantes aromatiques par an. Elle offre ainsi aux habitants des produits frais toute l’année en circuit court et contribue à une transition alimentaire durable.

Conçue en « middle tech », la technologie est utilisée pour sécuriser et fiabiliser la production sans complexité. Le projet a également permis la création de 13 ETP, renforçant le dynamisme économique et l’insertion professionnelle en zone périurbaine.

Développement à grande échelle de la Ferme Intégrale

Le développement de La Ferme Intégrale s’est fait en deux étapes. Après l’inauguration du pilote commercial de 2021 à La Baume-d’Hostun, la montée en puissance de la production s’est poursuivie sur quatre ans, un temps nécessaire à la sécurisation du développement technique. L’objectif de l'agrandissement est clair : valider les performances du modèle à grande échelle.

Une infrastructure adaptée à l’ambition

En 2024, la ferme passe à 6 600 m², avec 15 nouvelles serres et 11 bassins piscicoles construits en six mois. La montée en charge s’est faite progressivement sur un an afin d’équilibrer les systèmes piscicoles et maraîchers, qui fonctionnent en parfaite symbiose.

Un financement structuré et diversifié

Ce développement a été rendu possible grâce à des aides publiques, le plan de relance Pêche et Aquaculture, et des financements privés. La levée de fonds de juin 2023 a réuni près de 2,4 millions d’euros, avec la Banque des Territoires comme principal actionnaire via le programme Territoires d’innovation de France 2030, accompagnée de CASRA Capital, LITA.co, un investisseur professionnel et un groupe de business angels.

Une ferme aquaponique modèle pour de futures duplications

Au-delà de son rôle local, la ferme aquaponique servira de modèle pour un réseau de franchises périurbaines. Le modèle d’avenir pensé par la startup drômoise prévoit un droit d’entrée réduit (45 000 €) et un accompagnement renforcé sur le plan réglementaire et financier.

La franchise s’adresse aux collectivités, entreprises ou acteurs souhaitant s’investir dans une production innovante, écologique et économiquement viable. Le but étant de structurer la filière aquaponique française et soutenir la transition alimentaire et écologique des territoires sur le long terme. 

Soutenir, financer, accompagner : le rôle de la Banque des Territoires dans le projet

À travers le programme Territoires d’innovation de France 2030, la Banque des Territoires a joué un rôle clé dans la structuration financière du projet. Au-delà de l’apport financier, elle accompagne l’émergence d’une filière innovante et durable, en ligne avec sa mission : soutenir des projets à fort impact social, écologique et économique, et contribuer au développement d’alternatives de production au service des habitants et des territoires.